Panquecas.... só que não

Vejo por vezes receitas por aí nos blogs que fico com a sensação de que as pessoas nem as testaram sequer, fotografaram uma coisa qualquer e toca a postar para encher, não sei se para terem muitas publicações e "clikes".....

Estas panquecas foi uma dessas, quando li a receita achei logo estranho liquido demais para tão pouco sólido.... mas vamos lá experimentar o blog tem 61000 e tal seguidores, devem ser mesmo boas....

e a receita ainda tem a recomendação de que é proibido copiar.....

Então com 2 ovos (Ah! e eu só meti um), uma banana e uma colher de sopa de farinha de amêndoa.
Tudo no robot de cozinha e vel.5 até ficar uma massa bem homogénea e sai uma massa completamente liquida e para panquecas, achei um pouco estranho até porque a massa estatelou-se na frigideira e antes que conseguisse virá-las já estavam meio queimadas,demasiado moles para conseguir virá-las.... depois da primeira, ainda lhe juntei uma colher de sopa de polvilho doce e ficou ligeiramente menos liquida, mas o resultado foram umas mini panquecas moles todas tortas e completamente húmidas e grudentas, nada fofas como as que apareciam na fotografia

mas ok.... 

são dietéticas, sem açúcar e sem gluten, e só para mim porque o papa panquecas minor cheirou e não quis, muito menos polvilhadas com canela, como mandava a receitinha, o quadrado de chocolate no meio não lhe meti, porque achei desperdício demais.

Deixo umas fotografias das que se conseguiram salvar com aparência passível de aparecer ao público.